Partir en Thaïlande depuis l’Europe, c’est embarquer pour un voyage dans le temps autant que dans l’espace. Avec un écart de cinq à six heures selon la saison, l’horloge interne du voyageur subit une désynchronisation qui peut perturber le sommeil, l’appétit et la concentration pendant plusieurs jours. Loin d’être une fatalité, le jet lag se […]